澳门皇宫娱乐娱城网投 它是天然补血剂,隔天做一盘,面色红润显年轻,一盘只要3块钱

2020-01-11 14:44:52   【浏览】1275

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澳门皇宫娱乐娱城网投,导语:它是天然补血剂,隔天做一盘,面色红润显年轻,一盘只要3块钱。随着现在各种肉类涨价,有一种食材是非常便宜营养的补血美食,不管是老人、小孩、女人,只要多吃它,都能很好的补血。

而且这种食材的营养成分和人体的血液类似,很容易被人体吸收,从而得到很多人的喜爱,它就是猪血。猪血中除了含有丰富的铁元素、锌元素,还含有少量的卵磷脂,卵磷脂可以预防记忆力减退、健忘症。

所以老年人一定要多吃猪血。北京大城市空气污染重,尤其冬天烧暖气,我家一到冬天每周都会做两三次猪血给家人吃,家人还都很爱吃呢,下面我们就一起来看下这道韭菜猪血汤怎么做的吧。

by 林乡

配料:

猪血 100克、韭菜 50克、姜片 2克、枸杞 10克、香油 少许、精盐 1.5克、胡椒粉 1克、味精 少许

步骤1.韭菜摘洗干净后,切成寸段备用

步骤2.枸杞洗净,沥水备用

步骤3.猪血洗净后,切成小块备用

步骤4.起锅烧适量清水,加入盐、姜片

步骤5.加入猪血,大火烧开后转中火煮2分钟

步骤6.2分钟后加入韭菜,大火煮沸后再煮1分钟左右

步骤7.调入胡椒粉和味精,拌匀煮沸

步骤8.加入枸杞,淋入香油拌匀即可

步骤9.盛出装入容器中

猪血的选购技巧:

1、看颜色,优质猪血的颜色是干净的暗红色,劣质猪血有两种,一种是浑浊发灰,还有一种是鲜红的。这种里里掺入了过多的化学物质,血量很少。鲜红色的里面掺入了色素或血红之类的化学物质。2、看切面,优质猪血的切面比较粗糙,分布着许多不规则的小气孔。劣质猪血的切面是光滑平整的,气孔很少。3、闻气味,优质猪血闻起来有一股淡淡的血腥味。劣质猪血闻不到一点血腥味。4、试质感,用手轻压。优质猪血的质感比较脆,稍稍触碰就碎掉了。再来试这块劣质的猪血,它的质感比较柔软,使点劲都不会压碎。这是因为劣质猪血里掺杂了甲醛和胶类化学物质,所以弹性比较大。

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